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# 【公式】雪鶴(ゆきつる) | 田原酒造株式会社

新潟県糸魚川市にある日本酒酒蔵

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- [田原酒造が「新潟SAKEフェアFINAL」に出展します](https://www.yukitsuru.com/2026/08/27/新潟sakeフェアに出展します/) - 2026年11月3日(火•祝日)10時-18時にふるまちモール7にて開催される「新潟SAKEフェアFINAL」
- [　　　新潟サポーターズ・クラブパーティ２０２６で雪鶴の試飲を行います](https://www.yukitsuru.com/2026/08/14/　　　新潟サポーターズ・クラブパーティ２０２/) - サポーターズ・グランドパーティ2026 は、新潟市サポーターズ倶楽部が会員向けに開催するイベントです。 【イベ
- [お盆にマリンドリーム能生にて試飲販売会を実施いたします。](https://www.yukitsuru.com/2026/08/06/お盆にマリンドリーム能生にて試飲販売会を実施/) - この度、8月13日(木)～8月16日(日)にマリンドリーム能生内の丸富物産にて雪鶴の試飲販売会を実施いたします
- [東京虎ノ門ヒルズの横丁で試飲できます。](https://www.yukitsuru.com/2026/07/31/東京虎ノ門ヒルズの横丁で試飲できます。/) - この度、７月２７日（月）～８月８日（日）までの期間で、東京虎ノ門ヒルズ内にある「虎ノ門ヒルズ横丁」で弊社商品の
- [店頭にて「雪鶴」の<br>試飲を行っております](https://www.yukitsuru.com/2026/07/17/店頭にて「雪鶴」の試飲を行っております/) - いつも田原酒造をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、田原酒造の店頭におきまして、 当蔵を代表する
- [期間限定 蔵元直販・直送大特価](https://www.yukitsuru.com/2025/12/09/期間限定-蔵元直販・直送大特価-2/) - 「令和8年3月末日までの期間限定」 蔵元直販・直送の大特価 拝啓 皆様には日頃より「雪鶴」をご愛用いただきのあ
- [阪神百貨店川西阪急様にて試飲販売を行います。](https://www.yukitsuru.com/2024/05/14/阪神百貨店川西阪急様にて試飲販売を行います。/) - 令和６年５月１５日（水）〜５月２１日（火）の間、 阪神百貨店川西阪急様地下１階蔵元イベントスペースにて、試飲販
- [阪神梅田本店様にて試飲販売を行います。](https://www.yukitsuru.com/2024/03/23/阪神梅田本店様にて試飲販売を行います。-3/) - 令和６年３月２７日（水）〜４月２日（火）の間、 阪神梅田本店様地下１階蔵元イベントスペースにて、試飲販売を行い
- [年末年始営業のお知らせ](https://www.yukitsuru.com/2023/12/27/年末年始営業のお知らせ-2/) - 2023年12月29日（金）まで営業。 新年は、1月4日（木）から営業開始いたします。 休業期間はネット注文の
- [雪鶴のしぼりたて新酒を楽しむ会@2023](https://www.yukitsuru.com/2023/12/09/雪鶴のしぼりたて新酒を楽しむ会2023/) - 長い夏から秋をすっ飛ばしいきなり冬の到来の感！早々に酒造りも開始です。雪鶴ではお酒を醸造する冬期に、季節限定の
- [阪神梅田本店様にて試飲販売を行います。](https://www.yukitsuru.com/2023/07/30/阪神梅田本店様にて試飲販売を行います。-2/) - 令和５年８月２日（水）〜８日（火）の間、 阪神梅田本店様地下１階蔵元イベントスペースにて、試飲販売を行います。
- [期間限定 蔵元直販・直送大特価](https://www.yukitsuru.com/2023/07/01/期間限定-蔵元直販・直送大特価/) - 「令和5年7月末日までの期間限定」 蔵元直販・直送の大特価 拝啓 皆様には日頃より「雪鶴」をご愛用いただきのあ
- [阪神梅田本店様にて試飲販売を行います。](https://www.yukitsuru.com/2023/03/14/阪神梅田本店様にて試飲販売を行います。/) - 来たる３月２２日（水）〜２８日（火）の間、 阪神梅田本店様地下１階蔵元イベントスペースにて、試飲販売を行います
- [ご参考までに](https://www.yukitsuru.com/2023/03/01/ご参考までに/) - 今はこのお茶のスタイルは見ないですし、東京の水道のお水も変わってきていますね。かなり前の漫画ですのでね。 田原
- [年末年始営業のお知らせ](https://www.yukitsuru.com/2022/12/26/年末年始営業のお知らせ/) - 2022年12月29日（木）まで営業。 新年は、1月4日（水）から営業開始いたします。 休業期間はネット注文の
- [今年の新酒販売開始しております](https://www.yukitsuru.com/2022/12/16/今年の新酒販売開始しております/) - 【期間限定】純米吟醸無濾過生原酒 https://shop.yukitsuru.jp/items/549366
- [2022夏  お中元 & 父の日ギフト](https://www.yukitsuru.com/2022/05/23/2022夏-お中元-父の日ギフト/) - 【令和4年5月15日～7月末日まで】の期間限定 蔵元直販・直送の大特価 ❶ 辛口好きの飲んべいさんへ（720M
- [雪鶴のしぼりたて新酒を楽しむ会@2022](https://www.yukitsuru.com/2022/12/02/雪鶴のしぼりたて新酒を楽しむ会-2/) - コロナ禍もようやく沈静化の様子（なら良いのですが・・・）。 雪鶴では日本酒を醸造する冬期間に、この季節限定の「
- [大変お待たせいたしました。](https://www.yukitsuru.com/2022/02/24/大変お待たせいたしました。/) - ２月頒布会の新酒を現在梱包中です。 雪鶴 本醸造しぼりたて生原酒https://shop.yukitsuru.
- [ネット限定販売予約第一弾](https://www.yukitsuru.com/2022/02/20/ネット限定販売予約第一弾/) - ネット限定第一弾になります。 ようやく絞り作業が行える状態となり、瓶詰めができそうな目処が経ちましたので、 予
- [【一部訂正】事前告知です。](https://www.yukitsuru.com/2022/10/25/【一部訂正】事前告知です。/) - 10月26日より阪神百貨店 あまがさき阪神様にて出張販売を致します。10月26日(水)より11月1日(火)まで
- [事前告知です。](https://www.yukitsuru.com/2022/10/24/事前告知です。-3/) - 10月26日より阪神百貨店 あまがさき阪神様にて出張販売を致します。10月26日(水)より11月1日(火)まで
- [出張販売＠大阪](https://www.yukitsuru.com/2022/08/02/出張販売＠大阪/) - ８月３日（水）〜９日（火）まで阪神梅田本店様 地下１階お酒売り場にて、 田原酒造の蔵元販売を行います。 今回は
- [雪鶴の出張販売中](https://www.yukitsuru.com/2022/07/16/雪鶴の出張販売中/) - 7月16日（土曜日）〜18日（月曜日）まで、 道の駅マリンドリーム能生の建物内にあるエレベーター前ホールにて
- [7月16日(土)〜 道の駅マリンドリーム能生にて出張販売](https://www.yukitsuru.com/2022/07/13/7月16日土〜-道の駅マリンドリーム能生にて出張販/) - 7月16日（土曜日）〜18日（月曜日）まで、 道の駅マリンドリーム能生の建物内にあるエレベーター前ホールにて
- [事前告知](https://www.yukitsuru.com/2022/07/09/事前告知/) - ８月３日（水）〜９日（火）まで阪神梅田本店様 地下１階お酒売り場にて、 田原酒造の蔵元販売を行います。 今回は
- [お猪口プレゼント🎀](https://www.yukitsuru.com/2022/07/07/お猪口プレゼント🎀/) - ３０００円以上のお買い上げで、 幻の酒の陣2020のお猪口🌀を ㊙️限定100名様にプレゼント🎁 数に限りがご
- [酒の肴](https://www.yukitsuru.com/2022/03/17/酒の肴/) - 酒のおつまみをテスト販売いたします。「素干しホタルイカ」になります。 地元では酒の肴として、大変好まれています
- [表参道にて試飲販売](https://www.yukitsuru.com/2022/06/10/表参道にて試飲販売/) - 表参道 新潟館ネスパスにて 「父の日フェア 日本酒とうまいもの」 開催日：２０２２年６月１７日（金）〜１９日（
- [GW期間中のお知らせ](https://www.yukitsuru.com/2022/04/23/gw期間中のお知らせ/) - GW期間中は、 ４月２９日（金）、５月２日（月）、５月６日（金）は営業しております。 試飲販売もおこなっており
- [【4/25～4/29限定】お得な10%OFFクーポンをプレゼント♪](https://www.yukitsuru.com/2022/04/24/【4-25～4-29限定】お得な10offクーポンをプレゼント♪/) - 【4/25～4/29限定】お得な10%OFFクーポンをプレゼント♪商品購入画面でクーポンコード≪ enjoy2
- [｢糸魚川の地に生まれる新駅を、特別な酒で祝い元気づけたい！」](https://www.yukitsuru.com/2021/01/22/｢糸魚川の地に生まれる新駅を、特別な酒で祝い/)
- [「荒走り」予約受付スタートです🎉](https://www.yukitsuru.com/2022/03/08/「荒走り」予約受付スタートです🎉/) - お待たせいたしました 雪鶴 純米吟醸 無濾過生酒 荒ばしり 720ml の予約受付を開始いたします ※お一人様
- [瓶詰め完了](https://www.yukitsuru.com/2021/11/26/瓶詰め完了/) - 純米吟醸 無濾過生原酒の瓶詰め作業が完了しました。 ぜひ新酒を御堪能していただきたいので、 このたび、ネットシ
- [限定販売情報](https://www.yukitsuru.com/2022/02/08/限定販売情報/) - 今年、ネット限定、数量限定で雪鶴 純米吟醸 荒ばしりを販売する予定です。 例年、頒布会でのみ、製造・送付してい
- [事前告知です。](https://www.yukitsuru.com/2022/02/02/事前告知です。-2/) - 2月9日より阪神百貨店 あまがさき阪神様にて出張販売を致します。2月9日(水)より2月14日(月)まで阪神百貨
- [コミュニティサイトマニア区](https://www.yukitsuru.com/2022/01/28/コミュニティサイトマニア区/) - 西武そごうのコミュニティサイトマニア区に紹介していただきました。https://mania-ku.sogo-s
- [雪鶴 純米吟醸 微発泡霞酒 発売](https://www.yukitsuru.com/2021/12/14/雪鶴-純米吟醸-微発泡霞酒-発売/) - 純米吟醸 微発泡霞酒（かすみさけ）720ml の発売を開始しました。 ちょっと甘口でさわやかな微発泡日本酒。
- [事前告知です。](https://www.yukitsuru.com/2022/01/17/事前告知です。/) - 1月26日より西武池袋本店様にて出張販売を致します。1月26日(水)より2月1日(火)まで西武池袋本店西武食品
- [雪鶴のしぼりたて新酒を楽しむ会](https://www.yukitsuru.com/2021/12/01/雪鶴のしぼりたて新酒を楽しむ会/) - コロナ禍もようやく沈静化の様子。 雪鶴では日本酒を醸造する冬期間に、この季節限定の「しぼりたて新酒」を、 搾っ
- [謹んで新春の祝詞を申し上げます](https://www.yukitsuru.com/2022/01/01/謹んで新春の祝詞を申し上げます/) - 昨年は格別なご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。 令和四年 元旦
- [毎月どこかで当たる！ペイペイジャンボ](https://www.yukitsuru.com/2021/12/18/毎月どこかで当たる！ペイペイジャンボ/) - https://shopping.yahoo.co.jp/promotion/event/paypay_jum
- [クリスマスキャンペーン](https://www.yukitsuru.com/2021/12/17/クリスマスキャンペーン/) - 【12/17～12/25 期間限定】クリスマスクーポンキャンペーンを実施。お得な15%OFFクーポンをGET♪
- [ネット販売開始](https://www.yukitsuru.com/2021/12/12/ネット販売開始/) - ネットで注文できるようになりました。 公式ネットショップ https://shop.yukitsuru.jp/
- [2022年1月26日〜西武池袋本店様にて](https://www.yukitsuru.com/2021/11/21/2022年1月26日〜西武池袋本店様にて/) - 2022年1月26日（水）〜2022年2月1日（火）まで 西武池袋本店様 地下一階酒売り場にて、雪鶴の出張販売
- [酒匠に雪鶴を紹介していただきました](https://www.yukitsuru.com/2021/09/15/酒匠に雪鶴を紹介していただきました/) - 日本酒学講師・酒匠(唎酒師の上級資格)の資格を持つ吉川亜樹さんに、 「雪鶴」を紹介していただいております。 ぜ
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- [「雪鶴」拡販イメージポスター](https://www.yukitsuru.com/2021/04/17/「雪鶴」拡販イメージポスター/) - 「雪鶴」拡販イメージポスター。原寸タブロイド版できました。 貼り出してもらえるお店を募集します。
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- [新商品のご案内です](https://www.yukitsuru.com/2020/08/26/新商品のご案内です/) - 【雪鶴大吟醸 秘蔵熟成五年古酒】500ml詰 アルコール／18度 原料米／兵庫県産山田錦100％使用 精米歩
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- [雪鶴](https://www.yukitsuru.com/製造販売商品/雪鶴/) - 新潟県糸魚川市の酒蔵・田原酒造が造る日本酒「雪鶴」の商品一覧です。辛口の純米酒、大辛口のブラック、食事に合う純米吟醸、贈答用にも選びやすい大吟醸など、味わいや用途に合わせてお選びいただけます。
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## Tooltips

- [淡麗](https://www.yukitsuru.com/glossary/淡麗/) - 口に含んだときに、きれいで滑らかな感じを受けたときに用いる表現。
- [旨口](https://www.yukitsuru.com/glossary/旨口/) - 一般に清酒に関して「甘口」と表現されるのは、じつはこの旨口である場合がほとんど。相対的に辛味が刺激されないため
- [五百万石](https://www.yukitsuru.com/glossary/五百万石-2/) - 「山田錦」に次ぐ2大酒米。1956年（昭和31年）、新潟県による開発。同県農業試験場にて亀の尾の後代にあたる新
- [越淡麗](https://www.yukitsuru.com/glossary/越淡麗/) - 新潟県は古くは白藤、亀の尾、五百万石という主力品種に恵まれてきたが、これらは高度精米に耐えられないので、大吟醸
- [純米大吟醸](https://www.yukitsuru.com/glossary/純米大吟醸/) - 大吟醸酒のうち、醸造アルコールを添加せず、米、米こうじ及び水のみを原料として製造したものに特に用いることができ
- [日本酒度](https://www.yukitsuru.com/glossary/日本酒度/) - 日本酒の甘口、辛口をみる目安となります。 糖分が多ければ甘く感じ、糖分が少なければ辛く感じます。 日本酒度は糖
- [大吟醸](https://www.yukitsuru.com/glossary/大吟醸/) - 精米歩合５０％以下の吟醸酒。 酒造りの技術を集めた最高傑作です。
- [純米吟醸](https://www.yukitsuru.com/glossary/純米吟醸/) - 米．麹．水だけを使用原料とし、精米歩合６０％以下で吟醸造りを行ったお酒です。
- [純米酒](https://www.yukitsuru.com/glossary/純米酒/) - 文字どおり、米と麹と水だけで造られている物で、醸造アルコールなどは一切添加されていません。 精米歩合が７０％以
- [古酒](https://www.yukitsuru.com/glossary/古酒/) - 古酒(こしゅ)(長期熟成酒ちょうきじゅくせいしゅ) 熟成させることで発揮する日本酒の真価 製造業界では、今年度
- [原酒](https://www.yukitsuru.com/glossary/原酒/) - 並行複発酵ならではの高いアルコール度数が持ち味。 日本酒は通常、加水をして香味やアルコール度数を調整しますが、
- [本醸造](https://www.yukitsuru.com/glossary/本醸造/) - 少量の醸造アルコールを、お酒の香味の調整のために添加したお酒です。 添加量は仕込み水に使われる白米の重量の１０
- [酸度](https://www.yukitsuru.com/glossary/酸度/) - お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。 １０MLのお酒を中和するのに要する、水酸化ナトリウム溶液のML
- [精米歩合](https://www.yukitsuru.com/glossary/精米歩合/) - 精米をして残った白米の割合の事です。 玄米の表層部には、たん白質． 脂肪．無機質など日本酒の香味や、 色調を劣
- [原料米](https://www.yukitsuru.com/glossary/原料米/) - 日本酒造りに用いる酒米のなかで、特に酒造に適し、酒造専用に栽培されているお米の事です。 通常の酒米や食用米より
- [山田錦](https://www.yukitsuru.com/glossary/山田錦/) - 酒造好適米の中でも最高品種と言われている酒米です。 「酒米の王様」とも言われ、大吟醸酒等の高級酒に良く使われま
- [五百万石](https://www.yukitsuru.com/glossary/五百万石/) - 酒造好適米の中の１つです。作付け面積では日本一といわれ、幅広い地域で栽培されています。

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