【公式】雪鶴(ゆきつる) | 田原酒造株式会社
新潟県糸魚川市にある日本酒酒蔵
日本酒の甘口、辛口をみる目安となります。 糖分が多ければ甘く
続きを読む…日本酒度
精米をして残った白米の割合の事です。 玄米の表層部には、たん
続きを読む…精米歩合
酒造好適米の中の1つです。作付け面積では日本一といわれ、幅広
続きを読む…五百万石